Професионална гимназия по хранително-вкусови технологии „Луи Пастьор“ – град Плевен

B 70-годишното си развитие училището е подготвило над 6000 специалисти в областта на хранително-вкусовата промишленост.

B момента училищният колектив се състои от 22 преподаватели и 4 човека обслужващ персонал. Голям е делът на носителите на професионално квалификационни степени: 4-ма притежават І ПКС, 7 учители са с ІІ ПКС, 3 с ІІІ -то ПКС, 1 c IV ПКС и 1с V ПКС.

 Специалности

• Осигуряване на продуктова информация
• Топлотехника – топлинна, климатична, вентилационна и хладилна техника
• Експлоатация и поддържане на хладилната техника в хранителната промишленост
• Контрол на качеството и безопасност на храни и напитки
• Климатична и вентилационна техника
• Машини и съоръжения в хранителната промишленост
• Технологичен и микробиологичен контрол
• Производство на консерви
• Производство на растителни мазнини, сапуни и етерични масла
• Производство на захар и захарни изделия
• Козметика

Учебно – материална база

От 1.09.1972 г. училището започва учебната година в собствена учебна сграда. Разполага с кабинети, лаборатории, библиотека, 2 компютърни кабинета, аудио-визуален кабинет и актова зала.

Стратегия за развитие

Стратегията за развитието на професионалната гимназия е изготвена в сътрудничество с Обществения съвет. Тя очертава развитието на училището в периода от 2023 до 2028 година. Стратегията е разработена в съответствие със стратегическите документи на МОН и Република България. Определени са мисията и визията за развитието на училището, конкретизирани са стратегическите и оперативни (специфични) целите, очертани са основните приоритети и мерките и действията за тяхното реализиране в посочения период.

Включва дейности за реализиране на поставените цели и има задължителен характер при осъществяването им съобразно определените срокове и посочените отговорни длъжностни лица.

Мисия на училището

Възпитание и обучение на учениците съгласно държавните образователни изисквания. Стимулиране и подкрепяне на творческата изява на младите хора чрез различни инициативи, организирани от училището.

Визия

Професионална гимназия по хранително-вкусови технологии „Луи Пастьор“ – Плевен провежда оптимален учебен процес от квалифицирани преподаватели за подготовка на личността към успешна социална и професионална реализация в синхрон с изискванията на динамичната глобална икономика и с предизвикателствата на високата конкурентоспособност на пазара на труда.

Цели на ПГХВТ „Луи Пастьор“ – Плевен

• Осигуряване на равен достъп, качествено образование с грижа и отговорност за всеки ученик, с опазване на живота и здравето му, чрез модернизиране на образователната среда в съответствие с изискванията на европейската общност и световните образователни стандарти. Очертаване на основните приоритети за развитие на професионалното образование, както и пътя за тяхната реализация с оглед изграждане на високо квалифицирани компетентни и мотивирани специалисти в сферата на ХВП.
• Високо образователно ниво на учениците и изграждането им като личности с конкурентна способност при завършване на професионалното образование и обучение.
• Организиране на разнообразна и стимулираща среда, която отразява културната общност и интересите на учениците за постигане по-високо образователно ниво и оптимална конкурентна способност.
• Подобряване качеството, ефективността и ефикасността на системата на образование и обучение.
• Гъвкава организация на обучението, съобразена с творческото развитие на всеки обучаван и адаптивна към условията на неговия живот.